Molho picante com proteína de soja e Montículo de aveia
Molho picante com proteína de soja
Ingredientes:
Produtos Mãe Terra
Sal Moído Iodado Marinho - 1 colher de (chá);
Proteína Texturizada de Soja Granulada (PVT) - 1 xícara de (chá).
Outros itens
1 cebola média ralada;
2 colheres (sopa) de azeite;
2 tomates grandes sem pele batidos em liquidificador;
Pimenta do reino a gosto;
1/2 xícara (chá) de água.
Preparo:
Faça um refogado com o azeite, a cebola, o sal, o tomate, a pimenta do reino e adicione a água.
Deixe ferver e coloque a proteína já hidratada.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Fonte:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).
Montículo de aveia
Ingredientes:
1 xícara de leite vegetal.
1 xícara de flocos de aveia integral.
cacau em pó em quantidade suficiente.
açúcar amarelo em quantidade suficiente.
canela em pó ou coco ralado em quantidade suficiente.
Preparo:
Num tacho coloca o leite vegetal em fogo brando.
Acrescenta os flocos, o cacau e o açúcar e mistura bem.
Quando os flocos tiverem absorvido os restantes ingredientes e a mistura estiver espessa, retira para um prato e polvilha com o coco ou canela.
Sugestão: se preferir um resultado menos espesso, acrescentar mais leite vegetal.
Última atualização: 2006.04.23.
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita é copyleft (livre para cópias) somente sob as condições estabelecidas no sítio acima citado.
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