Sobre as Receitas Veganas
As receitas autorizadas pelo sítio www.centrovegetariano.org foram quase totalmente adaptadas por este autor, para o português do Brasil. Como são muitas receitas, mesmo com várias revisões e versões, é possível e compreensível que ainda haja palavras ou frases para se adaptar para o português do Brasil, segundo o plano desta obra.
A busca interna no site, pela caixa retangular de pesquisa do Google, é muito útil, podendo-se procurar receitas pelo tipo ou por qualquer ingrediente, ou por alguma palavra não compreendida, cuja explicação pode estar em outra das receitas.
Sempre que possível é referida a fonte, com o respectivo vínculo para o sítio de origem. Há receitas cuja proveniência não foi identificada, por isso peço a gentileza de que quem saiba a autoria das mesmas, avise-me, para incluir os devidos créditos, em cada uma dessas receitas aludidas, ou até, se for o caso, retirá-las do ar, o que seria a contragosto, sem dúvida, pois o intuito deste sítio é prover o máximo de variedade aos visitantes do mesmo.
A intenção é de ampliar este setor do site, por isso convoco culinaristas de talento, para que me enviem suas melhores receitas vegetarianas. Nas mesmas mencionarei o nome, site ou até telefone, ou outras informações adicionais do seu interesse.
O acesso ao site é gratuito e visa o bem comum, por isso nenhuma colaboração é paga, nem as de texto nem as de imagens nem as de quaisquer outros tipos e modalidades.
A veiculação de propagandas objetiva auferir recursos para manter as despesas operacionais do site, e para este autor poder continuar investindo milhares de horas do seu tempo, pesquisando, analisando e preparando informações salutares ou interessantes para este sítio, em prol de todos.
As receitas cujas fontes não estejam relatadas não são livres para cópia, e em caso de dúvida devem ser consultados os sites ou autores referidos em cada receita, após o subtítulo "fonte". As receitas oriundas do site da empresa Mãe Terra, www.maeterra.com.br, são livres para cópia, desde que as fontes sejam mencionadas. As receitas obtidas dos sites www.centrovegetariano.org e www.guiavegano.com.br foram autorizadas especificamente para este sítio, mas são de cópia livre, desde que sejam mencionadas as fontes, ou seja, os próprios sites citados, e também seja referido este sítio www.eurooscar.com, já que centenas dessas receitas, neste sítio apresentadas, foram revisadas e adaptadas por mim.
A cópia dessas receitas dos sites mencionados, só é livre desde que sejam respeitados os termos das licenças, encontráveis pelos seguintes vínculos, onde há mais informações pertinentes:
Sobre copyleft: https://www.gnu.org/copyleft Licença GFDL: https://www.gnu.org/copyleft/fdl.html
Exemplos de Projetos sob a mesma licença: https://en.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Copyrights
Espero que este meu dedicado trabalho de preparo, adaptações, revisões do setor de receitas do site seja proveitoso a todos.
No caso de cópia é obrigatória a menção a Euro Oscar, que gastou milhares de horas em muitas fases em árduo trabalho, e o link atualizado para este site www.eurooscar.com
Cordialmente,
Euro Oscar, autor deste site.