Leite condensado vegano e Leite de amêndoas
Leite condensado vegano
Ingredientes:
1 xícara de leite de soja
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de manteiga vegana
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de café de essência de baunilha.
Preparo:
Junta todos os ingredientes no copo do liquidificador, mistura bem.
Guarda em potes bem fechados na geladeira. Se preferires podes engrossar mais, juntando ágar-ágar.
Usa como substituto do leite condensado de vaca. Por exemplo no café, como recheio de tortas, como cobertura de bolos, nas sobremesas em geral.
Última atualização: 2007.05.19
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita é copyleft (livre para cópias) somente sob as condições estabelecidas no sítio acima citado.
Leite de amêndoas
Ingredientes:
2 xícaras de água
3 tâmaras
1 xícara de amêndoas.
Preparo:
Coloca as amêndoas de molho na água durante duas horas. Depois, coloca-as no liquidificador juntamente com a água e as tâmaras até obteres um líquido homogêneo.
Última atualização: 2007.05.12
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita é copyleft (livre para cópias) somente sob as condições estabelecidas no sítio acima citado.
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