Granola - 1
Ingredientes:
(misture-os numa tigela grande)
1/2 xícara de germes de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farelo de trigo
1 xícara de leite de soja em pó (seco)
1 xícara de amêndoas, avelãs e nozes picadas
1/2 xícara de sementes de girassol.
Numa outra tigela misture:
1/4 de xícara de melado
1/3 de xícara de óleo
1 colher (café) de baunilha
1/4 xícara de água
1 colher (café) de sal
2 xícaras de coco ralado
1 xícara de passas.
Preparo:
Junte as duas misturas, mexendo para umedecer bem. Espalhe em tabuleiros grandes e leve ao forno brando (200º C) durante 15 minutos, mexendo cada 5 minutos, até ficar dourado por igual.
Retire do forno enquanto estiver morno e misture com: 1/2 chávena (xícara) de passas, 1 chávena (xícara) de fruta seca picadinha (pêssego, pêra, maçã, figo ou outra).
Fonte:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.
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