Farofa de fibras
Ingredientes:
Produtos Mãe Terra
Fibra de Trigo Grossa (farelo) - 1 colher (sopa)
Gérmen de Trigo Cru - 1 colher (sopa)
Shoyu (Molho de Soja) - 1 colher (sopa)
Proteína Texturizada de Soja Granulada (PVT) - 1/2 xícara (chá)
Sal Moído Iodado Marinho - a gosto.
Outros itens
1 abobrinha picada
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite extra-virgem
1/4 xícara (chá) de farinha de mandioca.
Preparo:
Refogue a cebola no azeite com molho shoyu.
Acrescente a abobrinha.
Refogue até ficar macia.
Acrescente os outros ingredientes.
Misture até homogeneizar.
Fonte:
www.maeterra.com.br
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