Docinhos de aveia com chocolate
Ingredientes:
Produtos Mãe Terra
Aveia Integral em Flocos Finos - 1 1/2 xícara (chá)
Castanha do Pará - 1/2 xícara (chá) (moídas)
Açúcar Mascavo Tradicional - 3/4 xícara (chá).
Outros itens
200 g chocolate em barra
3 á 4 colheres (sopa) de água (para dar o ponto de enrolar).
Preparo:
Misture todos os ingredientes amassando bem.
Faça docinhos (bolinhas ou quadradinhos), coloque em forma de alumínio untada e leve ao forno médio por 10 minutos.
Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Passe o docinho no chocolate, apenas de um lado, deixando o outro lado do docinho aparecendo.
Fonte:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).
Docinhos de Sergei
Ingredientes:
1 xícara de nozes sem pôr de molho
1/2 xícara de tâmaras
1/4 de copo de água de coco verde
4 colheres de sopa de alfarroba em pó.
Preparo:
Passe no processador as nozes e as tâmaras até que a mistura fique macia.
Misture a alfarroba e a água de coco.
Forme pequenos bolinhos e passe na alfarroba em pó.
Decore com sua fruta favorita.
Rendimento: 8 a 12 docinhos.
Fonte:
Receita do livro 12 Passos para o Crudivorismo,
de Victoria Boutenko. Do site www.guiavegano.com.br
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