Crumble vegano
Ingredientes:
2 bananas grandes
2 maçãs grandes
250 g manteiga vegana
100 g farinha de aveia integral
50 g farinha de trigo integral
150 g açúcar mascavo
1 colher de sopa de canela.
Preparo:
Corta as maçãs em tiras e as bananas em rodelas.
Numa taça, mistura o açúcar com as farinhas e a canela.
Derrete em fogo brando a manteiga vegana e junta ao preparado anterior.
Unta um pirex de ir ao forno.
Faz uma camadas de banana e maçã, seguida de massa, banana e maçã e depois massa.
Leva ao forno a 180º (previamente aquecido) até cozer.
Sugestão: Podes substituir as farinhas por outras a gosto.
Última atualização consultada: 2007.04.01
Fonte:
www.centrovegetariano.org
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www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
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