Condimento de banana
Ingredientes:
4 bananas maduras
1 limão
1/2 xícara de passas de uva.
Preparo:
No dia anterior coloca as bananas na geladeira para que fiquem escuras.
Descasca-as e esmaga-as de forma a que fiquem alguns grumos.
Adiciona o sumo de limão e as passas.
Põe uma frigideira ou tacho ao fogo e coloca esta mistura.
Aquece até começar a ferver, salteando constantemente.
Deixa cozer 10 minutos até engrossar.
Esfria antes de servir.
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
Direitos Reservados
Exaustivas pesquisas, revisões, correções, atualizações, adaptações e edições dos textos por Euro Oscar, autor deste site.