Bolachas caseiras
Ingredientes:
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo integral
1/4 de xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 pitada de sal
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de açúcar mascavo.
Preparo:
Mistura tudo muito bem. Molda bolinhas e achata-as. Num tabuleiro untado com óleo, põe as bolachas e leva ao forno a 150º durante 20 a 30 minutos.
Última atualização consultada: 2007.05.04
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
Bolachas de batata-doce
Ingredientes:
250 g de batatas-doce
1 kg de farinha integral
3/4 l de água
fermento de padeiro em quantidade suficiente
sal em quantidade suficiente.
Preparo:
Coze as batatas-doce e esmaga-as. Põe numa taça a farinha, o sal e o fermento. Mistura e faz um buraco. Deita lentamente água, as batatas e amassa. Faz bolas achatadas, deixa levedar duas horas e depois coze-as no forno.
Fonte:
www.centrovegetariano.org
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