Bebida de limão Mãe Terra
Ingredientes:
Produtos Mãe Terra
Açúcar Mascavo Tradicional - 7 colheres (sopa).
Outros itens
1 litro de água mineral
folhas de hortelã
suco de 6 limões.
Fonte:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).
Bebida de noz com banana
Ingredientes (para 1 pessoa):
5 nozes
1 banana pequena ou média
1 copo com água mineral.
Preparo:
Parte as nozes, retira o miolo e coloca-o num copo com água de molho, de um dia para o outro, até a água adquirir um tom amarelado.
No dia seguinte, lava as nozes com água corrente com a ajuda de um coador e coloca-as num liquidificador adicionando 1 copo com água.
Após a obtenção de um líquido homogêneo, usa novamente o coador para separar a casca do miolo do leite de noz e coloca o obtido num copo.
Utiliza o liquidificador novamente, adicionando a uma banana cortada aos bocados o leite de nozes até se obter um líquido homogêneo.
Bebe como preferires, amornado ou fresco. Pode beber-se simples ou adicionar cacau em pó ou adoçantes naturais.
Última atualização consultada: 2007.04.15
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
Bebida para nutrir e esquentar
Ingredientes:
Produtos Mãe Terra
Cacau em pó (sem Açúcar) - 1 pacote
Extrato de soja ("leite de soja") - 1 pacote
Açúcar Demerara - 1/2 kg.
Outros itens
1 colher (sobremesa) de baunilha
2 litros de água
2 paus de canela.
Preparo:
Coloque 1 litro de água para ferver, junte o açúcar e a canela em paus. Em uma vasilha misture o cacau com o extrato de soja com o restante da água, bater no liquidificador e acrescente à mistura fervente, caso fique muito espesso, coloque mais água. Desligue o fogo e adicione a baunilha. Se preferir, decore com chocolate em pó ou canela.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: aproximadamente 2 litros.
Fonte:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).
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