Arroz integral: preparo básico
Ingredientes:
Produtos Mãe Terra
Arroz Cateto Integral Curto sem Vermelho - 2 xícaras (chá), lavados e selecionados
Sal Moído Iodado Marinho - a gosto.
Outros itens
1/2 cebola picadinha
1/2 colher (sopa) de óleo de girassol
5 xícaras (chá) de água.
Preparo:
Pode ser utilizado para o preparo de qualquer arroz da Mãe Terra.
Na panela de pressão destampada, refogue o arroz com o óleo, a cebola e o sal.
Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, depois que a válvula chiar.
Desligue o fogo e mantenha a panela fechada por 10 minutos para descansar.
Fonte:
www.maeterra.com.br
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desde que citada a fonte (o site acima).
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