Salame de chocolate
Ingredientes:
250 g de bolacha maria vegana
2 colheres de sopa de maisena diluída em água
125 g de cacau de culinária em pó
250 g de açúcar amarelo ou mascavo
100 g de manteiga vegana.
Preparo:
Parte as bolachas aos pedaços pequenos.
Junta os outros ingredientes e amassa tudo muito bem com as mãos.
Molda um cilindro e coloca num prato coberto com papel de alumínio.
Põe na geladeira por cerca de 12 horas.
Nota: Algumas marcas de bolacha do tipo Maria contêm leite.
Verifica a lista de ingredientes, antes de comprares.
Última atualização: 2007.04.01
Fonte:
www.centrovegetariano.org
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