Salada multicor e Salada tropical
Salada multicor
Ingredientes:
1 lata de damascos em conserva2 xícaras de milho cozido
1 xícara de ervilhas cozidas
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de couve roxa cortada em juliana (em tirinhas)
2 rodelas de abacaxi cortadas aos pedaços
amêndoas e pinhões torrados em quantidade suficiente
1 alface cortada em juliana (em tirinhas)
passas de uva em quantidade suficiente.
Preparo:
Prepara todos os ingredientes e junta tudo.
Rendimento: 4 pessoas.
Última atualização: 2006.07.15
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita é copyleft (livre para cópias) somente sob as condições estabelecidas no sítio acima citado.
Salada tropical
Ingredientes:
1 abacaxi
1 manga
16 bagos de uva (ou, seja, 16 uvas)
1 pera
brotos de alfafa em quantidade suficiente
2 ou 3 colheres de óleo de avelã
1/2 colher de azeite de gergelim
suco de uma laranja pequena
sal em quantidade suficiente.
Preparo:
Lava e corta as peças de fruta.
Junta a alfafa (luzerna).
Junta os restantes ingredientes, mexe bem o molho.
Rega a salada com o molho e polvilha com salsa picada.
Última atualização: 2007.05.12
Fonte:
www.centrovegetariano.org
Esta receita é copyleft (livre para cópias) somente sob as condições estabelecidas no sítio acima citado.
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