Quibe vegano - 2
Ingredientes:
Massa:
250 g de trigo para quibe;
250 g de proteína de soja triturada;
3 inhames cozidos e amassados;
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral;
um maço de hortelã;
sal marinho a gosto.
Recheio:
5 tomates picados,
orégano a gosto,
sal marinho a gosto.
Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa.
Faça pequenas porções em forma de bolas.
Abra cada bola na palma da mão e recheie,
com o tomate picado,
misturado com o sal marinho e o orégano.
Feche em formato de quibe.
Asse em forno pré-aquecido.
Fonte:
Receita de www.culinariavegetariana.com.br.
Através do site www.guiavegano.com.br
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