Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 578

TORRESMO NATURAL (VEGETARIANO)

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Proteína Texturizada de Soja Granulada (PVT) - 2 xícaras de (chá)
:: Sal Moído Iodado Marinho - a gosto.

Outros itens
:: 1 colher (sopa) de azeite
:: 3 colheres (sopa) de ricota defumada ralada.

PREPARO:
Frite a proteína no azeite até dourar, acrescente o sal e a ricota e misture até homogeneizar. Deixe esfriar e sirva.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

TORTA ALEMÃ

( Receita da Alemanha )

INGREDIENTES:
250 g de margarina sem sal;
2 xícaras médias de açúcar;
2 gemas de ovos;
1 lata de creme de leite;
500 g de biscoito maisena;
1 cálice de conhaque.

Para a cobertura
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de leite vegetal.

PREPARO:
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, as gemas e o creme de leite sem soro (reserve o soro) até a massa ficar homogênea. Unte uma fôrma redonda, do fundo removível. Umedeça a biscoito no conhaque e no soro do creme de leite. Cubra o fundo e as laterais da fôrma com a bolacha úmida.

Preencha a fôrma com a mistura da batedeira e cubra com uma camada de bolacha. Leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até obter a consistência de um creme. Desenforme a torta e cubra com o creme.

FONTE:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.

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