Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 508

SALAME DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

250 g de bolacha maria vegana;
2 colheres de sopa de maisena diluída em água;
125 g de cacau de culinária em pó;
250 g de açúcar amarelo (demerara) ou mascavo;
100 g de margarina vegana de cozinha.

PREPARO:
Parte as bolachas em pedaços pequenos. Junta os outros ingredientes e amassa tudo muito bem com as mãos.

Molda um cilindro e coloca num prato coberto com papel de alumínio.

Coloca na geladeira por cerca de 12 horas.

Nota: Algumas marcas de bolacha do tipo Maria contêm leite. Verifica a lista de ingredientes, antes de comprares.

Última atualização: 2007.04.01

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

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