Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 448

REFOGADO DE CEVADINHA

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Cevadinha em Grão - 1 xícara (chá)
:: Shoyu (Molho de Soja) - 2 colheres (sopa).

Outros itens
:: 1 dente de alho
:: salsinha picada.

PREPARO:
Doure o alho em óleo, acrescente o shoyo e a cevadinha cozida. deixe apurar um pouco, para tomar gosto e sirva coberto com salsinha.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

REFRESCO DE CASCA DE ABACAXI

INGREDIENTES:
Casca de um abacaxi;
Pedras de gelo;
1 pedaço pequeno de canela em pau;
1 folha de hortelã;
mel a gosto.

PREPARO:
Lavar bem o abacaxi com o auxílio de uma escovinha. Descasque e reserve as cascas.
Deixe as cascas do abacaxi e o pedaço de canela em um litro de água, de um dia para o outro.

Coe a água, e leve ao liquidificador
com o restante dos ingredientes.
Sirva em seguida.

FONTE:
www.vidaintegral.com.br
Autora: Maria do Céu - Autora de livros de
culinária e especialista em nutrição em São Paulo.
www.ceunatural.com.br.

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