Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 394

"PEIXINHOS" DA HORTA

INGREDIENTES:

Feijão verde em quantidade suficiente;
75 g farinha de trigo branca;
25 g farinha de trigo integral;
1 colher de chá de azeite;
1 colher de chá de suco de limão;
1 pitada de caril (curry);
água em quantidade suficiente;
sal em quantidade suficiente;
óleo em quantidade suficiente.

PREPARO:
Desfaz as farinhas num pouco de água, no suco de limão e no azeite.
Junta o caril e bate até fazer uma massa fina e espessa.
Lava as vagens de feijão
e deita-as em água já a ferver temperada com sal,
mantendo o fogo forte.

Não deves deixar cozer demasiado.
Retira e escorre o feijão.
Passe as vagens por esta mistura (polme),
e frita-as em óleo e escorre em papel absorvente.

Última atualização: 2007.02.24

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

Próxima (395)    Anterior (393)

Índice das Receitas Vegetarianas

A a E    F a P    Q a Z

Índice Geral de Vegetarianismo

Receitas vegetarianas, macrobióticas,
Substitutos veganos, dicas sobre crianças...

Notas de Euro Oscar

Sobre Direitos Autorais e acerca do trabalho

Google
 
Web www.eurooscar.com

www.eurooscar.com  -  eurooscar@gmail.com
©Todos os Direitos Reservados

Política de Privacidade - Privacy Policy

Se não vê o menu esquerdo de navegação clique aqui.

Only if you are not seeing the left navbar click here.

Home