Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 352

PÃO DE MEL MÃE TERRA

Produtos Mãe Terra
:: Açúcar Mascavo Tradicional - 1/2 Kg
:: Cacau em pó (sem Açúcar) - 2 colheres (sopa).

Outros itens
:: 1 colher (café) de canela em pó
:: 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
:: 1 colher (café) de cravo moído
:: 1 colher (sopa) de fermento em pó
:: 1 xícara ( chá ) de leite desnatado morno
:: 1 xícara (chá) de água mineral
:: 1 xícara (chá) de mel
:: 1/2 kg farinha de trigo branca
:: 3 ovos (claras em neve) preferencia caipira.

PREPARO:
Faça uma calda com o açúcar e a água e deixe esfriar.
Faça um creme, batendo as gemas, o mel, o chocolate, o cravo e a canela e reserve.

Acrescente o leite ao bicarbonato e adicione ao creme.
Adicione a farinha de trigo com a calda ao preparo, em seguida o fermento e as claras em neve mexendo lentamente.

Levar para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 10 porções.

Se desejar: derreter em banho-maria 300 g de chocolate em barra para cobertura.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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