Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 345

PÃO DE GLÚTEN - RECEITA 1

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Sal Moído Iodado Marinho - 1 e 1/2 colher (chá).

Outros itens
:: 1 e 3/4 xícara (chá) de água morna
:: 1 ovo (de preferência Caipira)
:: 2 colheres (sopa) de óleo ou banha
:: 2 tabletes de Fermento Fleischmann.

PREPARO:
Dissolva muito bem o fermento na água morna.
Junte 3 colheres (sopa) de farinha e misture bem;
adicione, mexendo bem: a gordura, o sal, o ovo e o resto da farinha;

amasse e deixe a massa repousar por uns 40 minutos, bem coberta.

Abaixe a massa, sove por uns minutos e faça pães (normais ou pequenos, como preferir); Deixe descansar e crescer uns 20 minutos e asse em forno já quente.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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