Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 337

PÃO DE BANANA - 1

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Farinha de Trigo Integral fina - 1 e 1/2 xícara (chá)
:: Açúcar Mascavo Tradicional - 1 xícara (chá)
:: Sal Moído Iodado Marinho - 1/2 colher (chá)
:: Germe de Trigo Cru - 1/2 xícara (chá).

Outros itens
:: 1 xícara (chá) de bananas maduras amassadas
:: 1/2 colher (chá) de canela em pó
:: 1/2 xícara (chá) de nozes partidas
:: 1/2 xícara (chá) de óleo
:: 2 colheres (chá) de fermento em pó
:: 2 ovos bem batidos (de preferência caipiras).

PREPARO:
Bata até ficar cremoso o óleo com o açúcar mascavo
(ou com o mel);
misture as bananas, baunilha e os ovos bem batidos.
Combine todo o resto
(já previamente peneirado ou bem misturado.)

Mexa até a mistura ficar homogênea.
Asse em forma untada, em forma untada,
em forno pré aquecido, temperatura moderada.

Rendimento: 6 pessoas.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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