Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 325

PANQUECA INTEGRAL

INGREDIENTES:
1 xícara de farinha integral;
1 xícara de leite de cereais;
1 ovo caipira (ou substituto, como linhaças moídas);
1 colher de óleo de milho;
1 pitada de sal.

PREPARO:
Bater tudo no liquidificador.

FONTE:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.

PANQUECA INTEGRAL COM GERME DE TRIGO

INGREDIENTES:
8 colheres (sopa) de farinha de trigo Integral fina;
2 colheres (sopa) de germe de trigo tostado;
2 colheres (sobremesa) de óleo;
Sal Marinho a gosto.

PREPARO:
Misturar o Gérmen à Farinha,
juntando aos poucos 1 copo de água.
Mexer até obter um mingau ralo e homogêneo.
Untar uma frigideira com óleo, esquentando em fogo médio.
Despejar a massa com uma colher,
espalhando-a pela superfície da frigideira.
Dourar os dois lados e enrole.
Servir com pasta de maçã, geléias, mel, queijo, etc.

Rendimento: 10 unidades.

FONTE:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.

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