Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 315

OVO DE PÁSCOA COM SOJA

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Proteína Texturizada de Soja Granulada (PVT) - 3 colheres (sopa)
:: Farinha de Soja Integral - 5 xícaras (chá).

Outros itens
:: 1 kg de chocolate ao leite em barra.

PREPARO:
Derreta o chocolate em banho-maria por 4 minutos.
Em outro recipiente, coloque água com gelo
e insira o refratário com o chocolate.
Mexa até atingir temperatura ambiente.
Retire a vasilha da água,
acrescente a farinha e a proteína de soja,
e mexa novamente até homogeneizar.

Nas fôrmas de ovo de 750 g e de bombons, coloque a primeira camada do chocolate e leve ao congelador por alguns minutos.
Repita a operação colocando a segunda camada do chocolate.
Desenforme e monte o ovo e páscoa.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

OVO DE PÁSCOA DE GRANOLA

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra :: Mãe Krok (Granola) - 3/4 pacote (300 g).

Outros itens :: 750 g de chocolate meio amargo em barra.

PREPARO:
Derreta o de chocolate em banho-maria ou no microondas,
acrescente a de granola Mãe Krok,
bata até ficar homogêneo.
Coloque parte da massa em fôrma para ovo de 500 g
e outra parte em forminhas de bombons.
Leve à geladeira por 15 minutos,
depois desenforme e embrulhe o ovo de páscoa.

Dica: para saber o ponto certo do chocolate, coloque sobre os lábios até sentir que a temperatura está suportável.
Se desejar, acrescente Castanha do Pará Mãe Terra triturada,
e polvilhe Cacau em pó Mãe Terra, após desenformar os bombons.

Tempo de preparo: aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 1 ovo de Páscoa de 500 g com bombons.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

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