Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 306

MUFFIN

INGREDIENTES:
2 cebolas de cabeça;
400 g de queijo mozzarela ralado, graúdo;
1 fio de azeite;
sal;
orégano;
1 pitadinha de páprica picante;
azeitonas.

PREPARO:
Corte as cebolas em gomos finos e misture com todos os ingredientes.
Cubra a massa com este recheio e asse por uns 30 minutos.

FONTE:
www.vegetarianismo.com.br
Colaboração de Alex, do Restaurante Ocidente, de Poá.

MUFFIN ESPECIAL DE FRUTAS

INGREDIENTES:
Produtos Mãe Terra
:: Farinha de Trigo Integral fina - 1 xícara (chá)
:: Extrato de soja ("leite de soja") - 1 xícara (chá) - diluído em água
:: Castanha do Pará - 1 xícara (chá) - moída
:: Aveia Integral em Flocos Finos - 1/2 xícara (chá)
:: Açúcar Mascavo Tradicional - 1/2 xícara (chá).

Outros itens
:: 1 colher (sobremesa ) de fermento em pó
:: 1 colher (sopa) de canela e noz-moscada misturadas
:: 1 ovo, de preferência, caipira
:: 1 xícara (chá) de uvas passas
:: 2 maçãs picadas com casca.

PREPARO:
Misture os ingredientes secos (exceto o fermento), junte o ovo e o extrato de soja diluído, mexa até ficar uma mistura homogênea.

Adicione as castanhas moídas, as frutas, as uvas passas e por último, o fermento.
Coloque em forminhas de muffins ou de empada untadas.
Leve ao forno médio (200°C) pré-aquecido por 30 minutos ou até assar.

Rendimento: 20 porções.

Receita elaborada pela culinarista Angela Festa.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

Próxima (307)    Anterior (305)

Índice das Receitas Vegetarianas

A a E    F a P    Q a Z

Índice Geral de Vegetarianismo

Receitas vegetarianas, macrobióticas,
Substitutos veganos, dicas sobre crianças...

Notas de Euro Oscar

Sobre Direitos Autorais e acerca do trabalho

Google
 
Web www.eurooscar.com

www.eurooscar.com  -  eurooscar@gmail.com
©Todos os Direitos Reservados

Política de Privacidade - Privacy Policy

Se não vê o menu esquerdo de navegação clique aqui.

Only if you are not seeing the left navbar click here.

Home