Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 304

MOUSSE DE CHOCOLATE E CANELA

INGREDIENTES E PREPARO:
2 bananas;
4 colheres de sopa de amêndoas picadas;
4 colheres de cacau;
1 colher de chá de canela.

PREPARO:
Junta as bananas esmagadas, com as amêndoas reduzidas a pó, o cacau e a canela.

Mistura tudo muito bem, mexendo durante uns minutos.

Coloca numa taça e põe para refrescar.

Última atualização: 2007.05.12

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANA

INGREDIENTES:
60 g de tofu suave;
3/4 de xícara de chocolate vegano de culinária, derretido.

PREPARO:
Reduz o tofu a purê até ficar muito macio.

Acrescenta o chocolate e continua a misturar.

Coloca a mousse em taças individuais e leva à geladeira. Na hora de servir pode-se polvilhar com canela, cacau em pó ou açúcar em pó, se assim se desejar.

Rendimento: 6 porções.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

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