Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 280

MASSA DE EMPADA

INGREDIENTES:

Produtos Mãe Terra
:: Linhaça integral - 1 colher (sopa)
:: Sal Moído Iodado Marinho - 1 pitada
:: Gergelim Integral Branco - 1colher (sopa)
:: Farinha de Trigo Integral fina - 5 xícaras (chá).

Outros itens
:: 4 ovos, preferencialmente caipiras
:: 1/2 xícara (chá) de manteiga.

PREPARO:
Misture bem todos os ingredientes em um recipiente e trabalhe bem a massa com as mãos. Abra-a em seguida, forrando as forminhas previamente untadas com manteiga.

Acrescente recheio e cubra com a mesma massa. Passe gema de ovo batida e polvilhe o gergelim na superfície da empada e leve ao forno para assar por 10 a 15 min.

FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).

MASSA DE MAÇÃ

INGREDIENTES:
2 ou 3 maçãs em fatias fininhas;
3 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1/3 de xícara de açúcar mascavo;
1/2 xícara de farinha de trigo;
1 colher (chá) rasa de canela em pó;
1 colher (sopa) bem cheia de margarina vegetal.

PREPARO:
Prepare uma massa a seu gosto.
Não a leve ao forno.
Misture as maçãs com o açúcar e o limão e coloque sobre a massa.
Com a ponta dos dedos misture o açúcar mascavo, a farinha, a canela e a margarina.
Espalhe este preparado sobre a tarte e leve para cozer.

FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

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