Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 266

MACARRÃO COM BRÓCOLI PASTA DISH

INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de óleo,
3 cebolinhas verdes,
1 cabeça de brócolo picada,
1 xícara de macarrão trançado, cozido, escorrido,
1/2 xícara de ervilhas,
1 colher de chá de óleo de gergelim,
1 xícara (chávena) de repolho ralado.

PREPARO:
Pegue uma panela grande, coloque o óleo e frite a cebolinha e o brócolo, até ficar macio; inclua o macarrão, o repolho e a ervilha e frite por 5 minutos; no fim acrescente óleo de gergelim como tempero. Sirva quente.

FONTE:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.

MACARRÃO COM FIBRA DE TRIGO
GROSSA COM QUEIJO

INGREDIENTES:
2 1/2 xícaras de Macarrão Integral cozido;
3 xícaras de queijo cheddar;
4 colheres (sopa) de cebola picada;
1 xícara de Fibra de Trigo Grossa;
2 xícaras de molho branco ralo;
Sal Marinho a gosto.

PREPARO:
Untar um pirex com manteiga e pôr a metade do macarrão cozido com sal. Em seguida, incluir a metade do queijo, das cebolas, e do farelo. Fazer outra camada com o restante do macarrão, do queijo, da cebola e do farelo.

Despejar por cima o molho branco. Assar em forno médio por 30 minutos ou até ficar ligeiramente tostado em cima.

FONTE:
A ser confirmada.
Não se sabe ainda se é copyleft ou não.

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