Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 256
LEITE CONDENSADO VEGANO
INGREDIENTES:
1 xícara de leite de soja
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de margarina vegetal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de café de essência de baunilha.
Junta todos os ingredientes no copo do liquidificador, mistura bem.
Guarda em potes bem fechados na geladeira. Se preferires podes engrossar mais, juntando ágar-ágar.
Usa como substituto do leite condensado de vaca. Por exemplo no café, como recheio de tortas, como cobertura de bolos, nas sobremesas em geral.
Última atualização: 2007.05.19
FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
LEITE DE AMÊNDOAS
INGREDIENTES:
2 xícaras de água
3 tâmaras
1 xícara de amêndoas.
PREPARO:
Coloca as amêndoas de molho na água durante duas horas. Depois, coloca-as no liquidificador juntamente com a água e as tâmaras até obteres um líquido homogêneo.
Última atualização: 2007.05.12
FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
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