Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 246
IMITAÇÃO DE BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES E PREPARO DA MASSA
Combine os seguintes ingredientes e misture bem:
1 xícara de nozes passadas no processador
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de passas
1 xícara de alfarroba em pó
1 colher de chá de baunilha
1/2 colher de chá de noz moscada
casca de 4 tangerinas passadas no processador
1 xícara de ameixas de molho por 1 a 2 horas e passadas no processador.
PREPARO:
Forme uma camada de 12 polegadas num prato.
Espalhe o caldo da ameixa entre as camadas (forme tantas camadas quantas você desejar).
INGREDIENTES E PREPARO DA COBERTURA
Passe no liquidificador os seguintes ingredientes
(junte um pouco de água se necessário.):
1 xícara de abacate cortado
1 colher de chá de melado
suco de 1 limão médio
1 colher de chá de baunilha
4 a 5 colheres de sopa de alfarroba em pó.
PREPARO:
Espalhe essa mistura sobre a massa.
Decore com frutas, cerejas e nozes. Congele.
Serve 12 pessoas.
FONTE:
Receita do livro 12 Passos para o Crudivorismo,
de Victoria Boutenko. Do site www.guiavegano.com.br
Copyleft: distribuição livre permitida, se citada a fonte.
IMITAÇÃO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1/4 de xícara de leite de amêndoas
1/2 xícara de tâmaras
1 coco verde (carne e água)
2 colheres de sopa de alfarroba em pó.
PREPARO:
Passe no liquidificador.
Sirva gelado.
Serve 5 a 7 pessoas.
FONTE:
Receita do livro 12 Passos para o Crudivorismo,
de Victoria Boutenko. Do site www.guiavegano.com.br
Copyleft: distribuição livre permitida, se citada a fonte.
Índice das Receitas Vegetarianas
Índice Geral de Vegetarianismo
Receitas vegetarianas, macrobióticas,
Substitutos veganos, dicas sobre crianças...
Notas de Euro Oscar
Sobre Direitos Autorais e acerca do trabalho
www.eurooscar.com - eurooscar@gmail.com
©Todos os Direitos Reservados