Mais de Mil Receitas Vegetarianas - 209
FAROFA DE FIBRAS
INGREDIENTES:
Produtos Mãe Terra
:: Fibra de Trigo Grossa (farelo) - 1 colher (sopa)
:: Gérmen de Trigo Cru - 1 colher (sopa)
:: Shoyu (Molho de Soja) - 1 colher (sopa)
:: Proteína Texturizada de Soja Granulada (PVT) - 1/2 xícara (chá)
:: Sal Moído Iodado Marinho - a gosto.
Outros itens
:: 1 abobrinha picada
:: 1 cebola picada
:: 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem
:: 1/4 xícara (chá) de farinha de mandioca.
PREPARO:
Refogue a cebola no azeite com shoyu, acrescente a abobrinha e refogue até ficar macia. Acrescente os outros ingredientes e misture até homogeneizar.
FONTE:
www.maeterra.com.br
É permitido o uso e divulgação desta receita,
desde que citada a fonte (o site acima).
FEIJÃO BRANCO MEXICANO
INGREDIENTES:
1/2 kg de feijão branco já cozido
2 tomates grandes picados
2 dentes de alho
1 cebola picada
azeite em quantidade suficiente
sal em quantidade suficiente
salsa em quantidade suficiente.
PREPARO:
Faz um refogado com um pouco de azeite, a cebola e alho. Junta o tomate picado. Acrescenta o feijão já cozido e sal a gosto. Deixa cozinhar 5 a 10 minutos e depois salpica com salsa picada. Serve com arroz ou, batata assada.
FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7
Índice das Receitas Vegetarianas
Índice Geral de Vegetarianismo
Receitas vegetarianas, macrobióticas,
Substitutos veganos, dicas sobre crianças...
Notas de Euro Oscar
Sobre Direitos Autorais e acerca do trabalho
www.eurooscar.com - eurooscar@gmail.com
©Todos os Direitos Reservados